Giriş Sayfası > ‘Yumurta Yemekleri

Türk Kahveli Parfe

Kullanılanlar: 1 paket krem şanti 6 yumurta 1 bardak süt 3 tatlı kaşığı toz şeker 3 tatlı kaşığı kahve 2 paket vanilya Yapılışı: kremşantiyi soğuk süt ile çırpıyorsunuz. altı yumurtanın sarılarını önce ayrı bir kapta çırpıyor, şeker, kahve ve vanilyayı ekleyerek tekrar çırpıyorsunuz. yumurta aklarını kar haline gelene kadar çırpıp, tüm malzemeyi karıştırıyorsunuz. derin bir [...]

Etiketler: , , , , , , , , , ,

Yumurtalı Ispanak

Kullanılanlar: 1 soğan 250 veya 300gr kıyma 1 kg ıspanak 3 yumurta tuz, pulbiber Yapılışı: Soğanla kıymayı kavurun, pulbiber ekleyin. Kıyma pişince doğradığınız ıspanakları ilave edin. Ispanaklar sönünce tuzunu ilave edin. Çukur açıp yumurtaları kırın, altını kısıp kapağını kapatın ve sarılarının tamamen pişmesini sağlayın. not : önce pişirip sonra yiyecekseniz yumurtaları hemen yemeden önce kırarsanız [...]

Etiketler: , , , , , , , , ,

Akdeniz Usulü Omlet

Kullanılanlar: 2 yumurta 2 orta boy rendelenmiş domates 1 avuç ince dilimlenmiş kabak 2 avuç ince dilimlenmiş mantar 2 yeşil biber 1 kırmızı biber 3 avuç ince kıyılmış maydanoz ve dereotu kırmızıbiberden yapılmış acı sos rendelenmiş peynir çekirdeği ayıklanmış 1 avuç yeşil kırma zeytin 1 tatlı kaşığı zeytinyağı karabiber taze fesleğen ve kekik. Yapılışı: Yüksek [...]

Etiketler: , , , , , , , , ,

Kaygana

Kullanılanlar: 6 yumurta 2 kaşık un 4 kaşık süt (veya su) tuz Kızartmak için: tereyağ (veya sıvıyağ) İçine: bal, ceviz, peynir veya ne isterseniz Hazırlanışı: Derin bir kaba unu eleyin, bir yandan tel ile çırparak yumurtaları ekleyin. süt ve tuzu da ilave edip, iyice çırpın. Teflon tavada çok az yağ kızartıp bir kepçe bulamaçı tavaya [...]

Etiketler: , , , , , , , , ,

Kalpli Yumurta

Kullanılanlar: tost ekmeği tereyağ yumurta Yapılışı: tost ekmeklerinin ortasına kalpli kurabiye kalıpları ile şekil çıkartın. bir tavada bir parça tereyağını eritin. iki tost ekmeğini yağda 1-2 dakika tutun. bir ekmeği diğerinin üzerine kapatın. ortadaki kalbin içine küçük bir parça yağ koyun ve bir yumurtayı içine kırın. birkaç dakika yumurtayı pişirin. tavanın kapağını kapatıp birkaç dakika [...]

Etiketler: , , , , , , , , ,