Resimli yemek tarifleri hakkında bilgiler

Kullanılanlar: 1kg kuşbaşı tavuk 3 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı soya sosu 1 paket kabartma tozu 3 yemek kaşığı mısır nişastası pul biber kekik tuz Yapılışı: Tüm malzemeyi harmanlayarak tavukla karıştırın. Karışımı en az 3 saat bekletin. Yarım çay bardağı sıvı yağı teflon tavaya alın. Tavuğu tavaya koyup arada karıştırarak 15 dakika pişirin.   [...]

Kullanılanlar: 170 gr taze mantar zeytinyağı 1-2 diş sarımsak, kıyılmış tuz taze öğütülmüş karabiber 1 avuç maydanoz yaprağı, kıyılmış 4 derisi alınmış tavuk göğsü 5-6 milföy hamuru 1 yumurtanın sarısı 140 ml krema Yapılışı: 1. mantarları yıkayıp ufak ufak doğrayın. ısıtılmış bir tavaya biraz zeytinyağı koyun. kıyılmış sarımsaklarla mantarları ekleyip, mantarlar bıraktıkları suyu çekene kadar [...]

Kullanılanlar: 4 adet tavuk but (veya baget) 20-25 adet arpacık soğan 4-5 diş taze sarımsak 2 orta boy havuç bir avuç maydanoz Yapılışı: 1. tavuk butların derilerini, arpacık soğanların ve sarımsakların kabuklarını soyun. 2. havuçları bıçakla kazıyın ve soğanlarla aynı büyüklükte doğrayın. 3. tüm malzemeleri varsa wok tavaya yoksa geniş bir teflon tavaya koyun. tavukları [...]

Kullanılanlar: 1 bütün tavuk (fazla büyük olmasın) 2 su bardağı pirinç 1 su bardağı kabukları soyulmuş badem* 1 su bardağı kabukları soyulmuş antep fıstığı 1 adet patates 1 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı tavuk suyu 2 tatlı kaşığı tuz *bademleri bir süre sıcak suda bekletirseniz kolayca soyulur. Yapılışı: Tavuğun derisini tamamen temizleyip, parçalara ayırın. [...]

Kullanılanlar: 25gr tereyağı 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 soğan, doğranmış 1 tatlı kaşığı toz zencefil 1 tutam tel safran 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tavuk, parçalara ayrılmış tuz ve karabiber 1 veya 1,5 yemek kaşığı bal 500gr kestane, pişmiş Yapılışı: Tereyağını ve ayçiçek yağını tencerede ısıtın. Soğanları ekleyin, tencerenin kapağını kapatıp ara sıra karıştırarak [...]