Türkiyedeki en kapsamlı ve en profesyonel resimli yemek tarifleri platformuna hoşgeldiniz. İçeriğinde Türk ve Dünya mutfaklarından binlerce yemek tarifini bir arada bulabileceğiniz sitemizde iyi vakit geçirmeniz temennisiyle....
Kullanılanlar: yarım kg. buğday 1 su bardağı nohut 1 su bardağı kurufasulye 1 çay bardağı pirinç 100 gr kuru kayısı, yıkanmış ve ufak ufak doğranmış 50 gr. kuş üzümü 100 gr. çekirdeksiz kuru üzüm ufak ufak doğranmış kuru incir 1 kg. toz şeker not : incir aşurenin rengini koyulaştırır dilerseniz koymayabilirsiniz. Yapılışı: 1. aşureyi pişirmeye [...]
Kullanılanlar: 7-8 taze soğan yarım demet maydanoz 4 diş sarımsak 1 kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı sıcak su bir tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı ince bulgur 1 yemek kaşığı nane 2 yemek kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı öğütülmüş karabiber 1 kahve fincanı limon [...]
Kullanılanlar: 1 su bardağı (250gr) nohut 1 demet roka, ince ince doğranmış 2 yemek kaşığı çekirdeksiz siyah zeytin, doğranmış 3 domates, çekirdekleri çıkarılmış ve küp küp doğranmış 3 çarliston biber, küp küp doğranmış 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Yapılışı: 1. haşlanmış nohut yoksa nohutları bir gece önceden suda bekletin, ertesi gün haşlayıp suyunu süzün. 2. [...]
Kullanılanlar: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 litre su 2 su bardağı ince bulgur 2 baş kuru soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1,5 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı karabiber dilediğiniz miktarda pulbiber 1 çay bardağı sıcak su 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 demet maydanoz 6-7 sap yeşil soğan 1,5 tatlı kaşığı tuz [...]
Kullanılanlar: 1 su bardağı yeşil mercimek 1/2 su bardağı pirinç 1 iri kuru soğan 3-4 taze soğan 1 orta boy havuç, rendelenmiş 1/2 demet dereotu 1/2 demet taze nane, arzuya göre 1/2 yemek kaşığı sumak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 limon tuz, karabiber Yapılışı: Yeşil mercimeği üstünü 1 parmak geçecek kadar haşlayın. (pişmemişse su ekleyip [...]