Giriş Sayfası > ‘Kanepe ve Ekmekler

Patates Topları

Kullanılanlar: 8-9 orta boy patates 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı süzme yoğurt tuz, pul biber, kekik, çörek otu Yapılışı: Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyup ezme aleti ile ezin. Sıcakken zeytinyağı, yoğurt ve tuz ilave edip karıştırın. Ayrı kaplara pul biberi, kekiği ve çörekotunu koyun. Patatesten parçalar alıp yuvarlayın. Yuvarladığınız topları sırayla kaplardaki otlara bulayın. [...]

Etiketler: , , , , , , , , ,

Maydonozlu Fransız Ekmeği

Kullanılanlar: 1 su bardagi sut 1/2 su bardagi su 3 tatli kasigi kuru maya 4 tatli kasigi seker 1 tatli kasigi tuz 1/4 su bardagi sivi yag 1 corba kasigi sirke 4 su bardagi un 1/2 su bardagi dogranmis sogan 5 dis sarimsak 1/2 demet maydanoz 2 yemek kasigi margarin Yapılışı: 1. Oncelikle ilik sut [...]

Etiketler: , , , , , , , , ,

Kolay Ekmekler

Kullanılanlar: 1 paket (42 gr) yaş maya 2 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 kesme şeker 1 kg un 1,5-2 tatlı kaşığı tuz 125 gr tereyağı 1 yumurtanın sarısı susam not: ılık su ve süt oda sıcaklığının çok az üzerinde olmalı. Yapılışı: 1. ılık suyu ve sütü bir kaseye koyun. mayayı [...]

Etiketler: , , , , , , , , ,

Biberiyeli Parmesanlı Focaccia

Kullanılanlar: 1,5 su bardağı ılık su 1 paket yaş maya (42g) 1 yemek kaşığı toz şeker 4 su bardağı un 2 tatlı kaşığı tuz zeytinyağı 1/4 su bardağı parmesan peyniri biberiye taze çekilmiş karabiber Yapılışı: 1. mayayı ve 1 yemek kaşığı toz şekeri ılık suda eritin. 4 su bardağı unu ve 2 tatlı kaşığı tuzu [...]

Etiketler: , , , , , , , , ,

Peynirli Soğanlı Ekmek

Kullanılanlar: 2 adet ekmek hamuru 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kuru soğan yarım yemek kaşığı salça pulbiber 150-200g beyaz peynir susam Yapılışı: büyük yuvarlak borcamı yağlayın. 2 ekmek hamurunu karıştırıp borcama yayın. yayarken hamur geri ortada toplanabilir. siz yine de bir elinizle ortasına bastırıp diğer elinizle hamuru kenarlara doğru genişletin.  açık kalan yerler olursa sorun [...]

Etiketler: , , , , , , , , ,