Ispanaklı Gözleme
Kullanılanlar: yarım kg ıspanak yaprağı, iyice ayıklanıp yıkanmış 4-5 taze soğan 250gr beyaz peynir 4 yufka teflon tava için zeytinyağı Yapılışı: temizlenmiş ıspanakları ve soğanları doğrayıp karıştırın. beyaz peyniri ezip ıspanaklara ilave edin. bu harcı dört eşit parçaya bölün. bir yufkayı açıp bir kenarını diğerinin üçte ikisini kapatacak şekilde katlayın. harcın dörtte birini yufkanın üzerine [...]
