Türkiyedeki en kapsamlı ve en profesyonel resimli yemek tarifleri platformuna hoşgeldiniz. İçeriğinde Türk ve Dünya mutfaklarından binlerce yemek tarifini bir arada bulabileceğiniz sitemizde iyi vakit geçirmeniz temennisiyle....
Kullanılanlar: 1 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı salça 1 su bardağı tarhana 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı kırmızıbiber tuz Yapılışı: 1 çorba kaşığı margarini tencereye alıp, eritin. 1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, 1 su [...]
Kullanılanlar: 5 su bardağı et suyu veya su 2 çorba kaşığı şehriye 1 su bardağı yoğurt yarım çay bardağı un 1 adet yumurta 8 -10 adet pazı yaprağı 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber 3 diş sarımsak Yapılışı: Ön hazırlık olarak, tencerede 2 su bardağı etsuyu veya suyu kaynatıp, 2 çorba kaşığı [...]
Kullanılanlar: 2 kaşık un 2 kaşık margarin 1 adet havuç 4 su bardağı et suyu veya su tuz ve karabiber Yapılışı: Unu yağda biraz kavurun. (Unun pembeleşmemesine dikkat edin. Sultan çorbasının özelliği renginin beyaz olmasıdır.) Sonra içine rendelenmiş havuç ilave edin ve karıştırın. Daha sonra 4 bardak su ilave ederek kaynayıncaya kadar ocakta bekletin. Kaynadıktan [...]
Kullanılanlar: 6 çorba kasığı tarhana 200 gram sucuk 1 çorba kasığı salça 1 çay bardağı mısırözü yağı 7-8 su bardağı su yeteri kadar tuz üzerine rendelenmiş kasar peyniri Yapılışı: Tencereye yağı alın. Küçük doğranmış sucukları ekleyip kavurun. Tarhanayı da kavrulan sucuklarla 1-2 sefer çevirin. Sıcak suyu yavaş yavaş tarhanaya ekleyin. Salça da ilave edip, koyulastırın. [...]
Kullanılanlar: 500 gr kuşbaşı (kuzu eti) 1 adet orta boy soğan 1,5 yemek kaşığı un yarım demet taze soğanın yeşili 4-5 dal taze nane 1 ufak kase yoğurt yeteri kadar tuz, karabiber, pul biber 1 yemek kaşığı margarin Yapılışı: Bir tencerenin içine margarini koyun. Ufak ufak doğradığınız soğanları pembeleşene kadar bu yağda kavurun. Etleri ilave [...]