Giriş Sayfası >Archive for Ağustos, 2011

Anneanne Ekmeği

Kullanılanlar: 1 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı instant kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı + 1 tatlı kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı + 2 tatlı kaşığı toz şeker 4 su bardağı un not: 1 bardak 240ml Yapılışı: Fırını 200C’ye ısıtıp kapatın. Geniş bir kabın içinde ılık su, maya, tuz, yağ, [...]

Etiketler: , , , , , , , , ,

İtalyan Ekmeği

Kullanılanlar: 1 + üçte bir su bardağı ılık su 1 + yarım tatlı kaşığı zeytinyağı 4 su bardağı un 1 yemek kaşığı kahverengi şeker 1 + yarım tatlı kaşığı tuz 1 paket (8-10gr) instant maya Diğer: 1 yumurta 1 yemek kaşığı su 2 yemek kaşığı mısır unu Yapılışı: Hamur malzemelerini karıştırarak hafif elinize yapışan bir [...]

Etiketler: , , , , , , , , ,

Ekmek Makinesinde Fransız Ekmekleri

Kullanılanlar 1,5 bardak ılık su (45C) 4 su bardağı un 1 yemek kaşığı instant maya 2 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Ekmek makinesine önce suyu ve yağı koyun. Ardından üzerini tamamen kaplayacak şekilde unu serpin. Karşılıklı kenarlara şekeri ve tuzu serpin. Unun ortasını hafif açıp mayayı dökün. [...]

Etiketler: , , , , , , , , ,

Zeytin Mezeli Ekmek

Kullanılanlar: 1 + üçte bir su bardağı su 1 küçük kavanoz siyah zeytin mezesi / ezmesi 1 küçük kavanoz yeşil zeytin mezesi / ezmesi 3,5 veya 4 su bardağı un 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı instant maya Yapılışı: Malzemeleri makinanızın sırasına göre kabınıza koyun -benim makinamdaki sıra su, mezeler, üzerini örtecek şekilde [...]

Etiketler: , , , , , , , , ,

Margarinli Simit

Kullanılanlar: 1 paket margarin-250 gr. 1 fincan sıvıyağ 1 yumurta 4 yemek kaşığı yoğurt 2,5 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un Üzerine: yumurta sarısı ve susam Hazırlanışı: Önce un ve margarin dışındaki tüm malzemeleri çukurca bir kaba koyuyorsunuz. margarini orta hararetli ocakta eritip daha sıcakken kabın ortasına döküyor ve çırpma teli [...]

Etiketler: , , , , , , , , ,